Gaiola para Bacon e Presunto

Sobre o equipamento

Gaiola industrial em aço inox com conjunto de bandejas e sistema de prensagem integrado, utilizada na moldagem, cozimento e defumação de bacon, presunto e demais peças industrializadas. A estrutura empilhável sobre rodízios permite carregar diversas peças simultaneamente, mantendo formato uniforme e facilitando a movimentação entre câmaras, estufas e áreas de resfriamento.

Aplicações

• Moldagem e prensagem de bacon e presunto
• Cozimento e defumação em estufas industriais
• Movimentação de peças entre câmaras e setores
• Padronização de formato e apresentação do produto
• Linhas de industrializados de suínos