Centrífugas — Lavadora e Polidora

Sobre o equipamento

Par de centrífugas sanitárias destinado às etapas de lavagem e polimento de miúdos, mocotós e subprodutos do abate bovino. A lavadora promove limpeza por rotação com entrada de água controlada e calha de descarga; a polidora finaliza o acabamento superficial do produto. Ambas contam com botoeiras de emergência, tampas com intertravamento e estrutura em inox com pés reguláveis para higienização completa.

Aplicações

• Lavagem de miúdos e subprodutos comestíveis
• Polimento e acabamento superficial do produto
• Preparação para resfriamento e embalagem
• Redução de manuseio manual na área de miúdos
• Operações com alto rigor sanitário